Descrizione
Condimento all’ “Aceto Balsamico di Modena IGP” ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco accuratamente selezionate, invecchiato a lungo in pregiate botticelle di Rovere che gli conferiscono un gusto agrodolce, vellutato, intenso ed elevata densità.
Proprietà organolettiche:
| Aspetto | Limpido |
|---|---|
| Colore | Bruno carico |
| Profumo | Morbido, intenso e incisivo |
| Sapore | Denso, vellutato e pieno |
| Densità | 1,34 |
Formato: Bottiglia di vetro da 50 ml con elegante astuccio individuale.
Impieghi: Da provare con le verdure, cotte, crude o grigliate, arrosti e cacciagione.
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