Descrizione
Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto da una selezione di uve a coltivazione biologica e aceto di vino biologico, affinati in pregiate botti di legno che gli conferiscono un sapore deciso e corposo. Certificato per garantire ai consumatori la conformità a elevati standard di produzione biologica.
Proprietà organolettiche:
| Aspetto | Limpido |
|---|---|
| Colore | Bruno |
| Profumo | Pungente ma equilibrato |
| Sapore | Classico e intenso |
| Densità | 1,26 |
Formato: bottiglia di vetro da 250 ml.
Impieghi: Ideale per un utilizzo quotidiano da accompagnare a insalate e verdure cotte e crude. Gustosissimo anche con piatti di carne, primi piatti, risotti e gnocchi di patate, insalate di orzo e di farro, quiche e torte salate, semifreddi e insalate di frutta.
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